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近日隨著《夢華錄》的熱播，宋代美學(xué)生活又再次成為國人熱議的話題。

宋人以斗茶、玩樂，給細水流年的生活擊起浪花，也在無形中推動了茶事的發(fā)展，不斷造茶器，創(chuàng)名窯，追求更精致的茶餅，也宣告了一個直觀又深刻的道理：一個愛茶的時代，更容易出彩。

(相關(guān)資料圖)

時光流轉(zhuǎn)，塵封了太多的記憶，但千年前茶湯，以及宋人對茶的品味和情調(diào)，對精致生活的執(zhí)著追求，依然令人神往。

作為云南山頭茶文化及生活方式的踐行者，「霸茶」攜旗下明星產(chǎn)品「霸茶·冰島王」，以一場宋代國風沉浸式茶會，為茶香六月畫上了一個圓滿的句號。

步入「御劍窯慢山集物生活館」清雅闊朗的空間，漸次依循著陳列眾多精美茶器的過渡走廊向前，曲徑之后，豁然便是本次茶會的主場，也是整個空間的后場——綠影綽綽間，一方琉璃茶席如寒梅般幽然綻放于眼前，靜待一位位賓客入座，對飲啜茶，享雅集之樂。

提到冰島茶，哪怕是茶界小白都不會陌生；但說起「冰島王」，很多朋友也許會有疑惑：“冰島”二字已自帶王者之姿，緣何還要再冠上一個“王”字？

原因很簡單：「霸茶·冰島王」本身就是優(yōu)中選優(yōu)，精中求精的產(chǎn)物——「霸茶·冰島王」甄選冰島五寨頂級大單株（品質(zhì)標準高于古樹）頭春曬青毛茶，純手工匠心精制而成。

「霸茶·冰島王」將糯伍之雅、壩歪之霸、南迫之野、地界之韻、老寨之美集于一身，正所謂：冰島之上，方能稱王！

開湯伊始，「霸茶·冰島王」清透的、新鮮的、悠揚發(fā)散著明亮的花果香氣就征服了一眾賓客，還未入口便已沉醉。

頭兩道茶湯湯色黃綠清亮，帶著豐足的鮮爽、清朗與柔甜，如清風般拂過舌面；細細咂摸，苦微澀輕，化得極快，帶著絲絲縷縷的涼意滑滑地溜進齒縫，滑入喉底，回甘迅速，生津持久，整體湯感協(xié)調(diào)度和飽和度都很高。

之后的幾道茶湯，更是將冰島五寨的風味精華層次分明又渾然天成地展現(xiàn)出來——頂級大單株豐富的內(nèi)含物質(zhì)，賦予了茶湯變幻莫測的美好氣質(zhì)，就像武俠劇里頭戴斗笠一襲白衣的仗劍女子，風輕揚，半遮半掩的面紗緩緩向上，精致的唇角、鼻翼、眉梢漸次露出，正要看清面容時，風卻又倏忽而去，忍不住一杯又一杯，迷失在層層紗幔里。

為了讓來賓們更加專注于飲茶本身，本次茶會在流程上也做了改動——前九道不做講解品評，營造一種“止語”的氛圍，以眼耳鼻舌身，去感受色聲香味觸法。

我們深知：一泡好茶，會用最舒服的方式與身體對話。事實也是如此，前九道茶尚未飲盡，來賓們就普遍手心、后背乃至全身發(fā)熱，但這種熱沒有絲毫的燥意，帶著一種沉穩(wěn)的療愈感，于周身百骸間淺淺散開，暖意落腹，胸腔連帶著呼吸都暖熱起來。

在來賓分享環(huán)節(jié)，大家都不約而同地用最直觀形象的描述來分享對于「霸茶·冰島王」的喜愛：愛好戶外的人想起登山時掬起的一捧甘洌的山泉，那飽含生命力的活性，令她久久難忘，直到她在「霸茶·冰島王」里再次喝到了這種久違又熟悉的感覺；喜歡蒔花弄草的人則在這杯茶湯里，感受到了花香果香的交織纏綿；喜歡品茶的人則感慨「霸茶」核心制茶技藝，五寨“風光”互為王佐，每一口都如入青山秀水之間......

當感官的“閘門”被徹底打開，細致入微的身體感受便一發(fā)不可收拾。下半場的九道茶湯，在保持著極高穩(wěn)定度的同時，猶如一場盛大的焰火晚會，倏忽迸發(fā)出驚艷的口感。

雖是將冰島五寨之“甜”溶于一爐，但并不濃強粘膩，反而在每一口溫溫柔柔的香甜后，帶著點勾人的尾調(diào)，溫婉的背后嬌柔猶存。

香氣層次更加豐富，層疊的柔軟回味里，滿心都是“伊人欲來何時歸來，伊人欲去何時離去，我欲乘風飛翔卻遍尋不著伊人蹤影，伊人何在，留我獨自失落，唉喲，這該如何是好……”而后，迫不及待地盼著下一杯。

與以往茶會不同的是，「霸茶」創(chuàng)始人廖波女士沒有使用太多專業(yè)的話術(shù)，而是像一位閨中密友般引導(dǎo)大家去感受「霸茶·冰島王」最純粹的美好。

古語有云：桃李不言，下自成蹊。好茶亦然。

18道茶湯品飲結(jié)束后，來賓們意猶未盡，這時從杭州空運來的精致茶點便派上了用場。聞香賞色伴茶食而飲，又是一段因茶而起的愜意時光。

當下，有人感慨美的沒落。無論是極致的審美，還是簡單不愛雕琢的追求，其實都是時代的人們的選擇，也是茶的選擇，不過是喝茶的形式不同。

感受精致與感受簡單，并無高低，最重要的是我們在其中是否有過真誠感受。就像曾經(jīng)的宋人，快樂地點茶、斗茶、作畫，一夢千年，喝茶，快樂就好。無論何時只要快樂，便是茶道。